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色とりどりの具材をお店で手仕込み！野菜のうまみを豚バラ肉で閉じ込めた野菜巻き串にも注目。
ジューシーな豚の脂とフレッシュな野菜が織りなす極上の味わいを堪能いただけます。
歯切れのいい触感が堪らないニラ玉やレタスが特におすすめ。
野菜串だけでなく、無限に食べられる博多名物の鶏皮巻串などの焼鳥串も用意しております。お酒のお供にも是非！

博多名物と言えばもつ鍋。
厳選した『和牛のもつ』だけを使用し、シンプルな醤油出汁で仕上げた和牛もつ鍋をお楽しみいただけます。
さらにピリッとした辛さがたまらない明太和牛もつ鍋もございます！
上品な辛さが食欲を刺激する贅沢鍋は必食。〆は雑炊または棒ラーメンで！

いろんな具材の旨味が染み出したお出汁が美味しい安べゑのおでん。
博多の屋台文化から進化した名物なんです！
濃厚鶏白湯スープを出汁に使用しているから、まろやかかつコク深い味わいが素材のうまみを引き立ててくれる。
定番の大根はもちろん、店仕込みの玉子焼き、出汁がたっぷり染み込んだちくわぶなどをお楽しみください！